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2011明星金廚旅游美食國際大賽4月2日正式啟動

                        作者:朱峰 信息來源:土家族文化網

 
    2011明星金廚旅游美食國際大賽4月2日正式在中國啟動,標志著這一項極具國際影響力的美食盛事選拔全面啟動。據主辦方負責人、明星廚師設計師何虹氚先生透露,今年的國際大賽是在 “超級明星廚師美食表演賽” 七大賽區的基礎上完美升級,明星廚師們通過238天的拼搏,七個賽區的超越,來自世界各地的明星廚師,用毅志和勇氣,用實力和語言,為我們帶來了一場場動人心魄的美食表演,為歷史留下了一個個蕩氣回腸的瞬間。最后由盧建強獲得年度總決賽特等獎;劉權泉、李術國、盧建強、胡長兵、陳達波、沈超群、吳頂旺、胡全軍 、江波、曹正、黃順勇、季圣華、吳志虎等獲得明星金廚獎;吳向榮、沈剛、廖林森、王杰、李術國等獲得年度總決賽一等獎;他們成為第一批向世界弘揚中華美食文化的國際旅游大使。

    國際權威賽事 明星金廚成就美麗人生

    據了解,“2011明星金廚旅游美食國際大賽”“明星金廚和美食旅游”理念由世界華人健康飲食協會秘書長Red-River先生提倡,并于2010年進入中國,是得到國家旅游總局、聯合國糧農組織等單位大力支持的國際權威賽事。作為第一個具有全球第二大影響力的國際賽事,她將為世界解讀國際旅游美食文化的內涵,昭示旅游美食和中國美的真諦。此次活動以“旅游文化、科技環保、明星金廚、旅游美食”等理念為大賽主題。大賽將得到各地旅游最佳景區相關政府的大力支持,并將結合景區的景點,地方特色原料、頂級美食的魅力,通過一系列精彩紛呈的賽事,將地方旅游風情、旅游文化充分展現在全國人民乃至世界人民眼前。明星金廚將成為第二批向世界弘揚中國美食文化的國際旅游大使,美麗人生從此啟航。

    打造全國矚目、全民互動的美食盛事

    作為首個國際旅游美食賽事,本屆賽事將秉承“低碳環保旅游、中國菜、明星金廚、旅游美食”的精神,展現明星金廚風采,重視低碳環保旅游概念。4月2日,大賽報名正式啟動,并開通熱線:15923647955接受報名,與此同時,為了將“明星金廚、旅游美食”理念推向世界,讓全球人更瘋狂的熱愛中國菜,促進健康飲食更好的發展,為地方旅游增添新活力和動力;特組織2011明星金廚旅游美食主題年火炬手選拔活動,總名額為88名,選拔“網絡火炬手”,其中分為“明星金廚火炬手”和“旅游美食火炬手”,此次火炬傳遞選擇低碳、環保、創意形式網絡傳遞;主要負責傳播2011明星金廚旅游美食主題活動以及明星金廚、旅游美食精神。

    “2011明星金廚旅游美食國際大賽”由世界華人健康飲食協會、亞洲華人名廚聯合會、世界明星廚師聯合會、IFBA國際餐飲協會、中國廚師網共同主辦,北京海納虹氚策劃經紀有限公司、香港國際廚王企業管理有限公司執行策劃。除了力邀專業制作團隊傾力打造外,本屆大賽更邀請了旅游名人、政府領導、華人餐飲名人及社會名流和游客共同組成強大的評委團,并通過電視、報刊、網絡、微博等多種途徑進行強有力的宣傳,保證大賽在專業、公平、公正、公開的環境中進行,力圖將大賽辦成一場全國矚目、全民互動的頂級旅游美食盛事。隨著本賽事的全面啟動,相信“低碳環保旅游、中國菜、明星金廚、旅游美食”的精神及參賽選手的風采,將從中國的舞臺上走向世界,成為舉世矚目的焦點。

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